فر آشپزخانه
گازهای صفحه‌ای شیشه‌ای به دلیل برخورداری از ظاهر ظریف و زیبا، سال‌هاست که به انتخاب اول بسیاری از مشتریان تبدیل شده‌اند و جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های لوکس و مدرن دارند. طراحی مسطح و سطح صاف این نوع گازها، نه‌تنها زیبایی چشم‌نوازی به فضا می‌بخشد، بلکه نظافت آنها را نیز ساده‌تر می‌کند. بااین‌حال در کنار زیبایی گازهای شیشه ای، نگرانی‌هایی نیز در مورد استحکام صفحه آنها وجود دارد.شکستن شیشه اجاق گاز صفحه ای از جمله مشکلاتی است که احتمال دارد در هر آشپزخانه‌ای رخ دهد. اجاق گاز صفحه ای و رومیزی از جنس شیشه طرفداران بسیاری دارد زیرا سریع گرم می‌شود و حرارت را یکنواخت پخش می‌کند، اما عیب‌هایی نیز دارد. شیشه اجاق گاز صفحه ای می‌تواند به میزان استانداردی حرارت و ضربه‌ای که وارد شده است را تحمل کند. ایجاد ترک در شیشه اجاق گاز صفحه ای می‌تواند خطرناک باشد و در مواردی ممکن است گاز را به طور کامل غیر قابل‌استفاده کند.
دلایل شکستن شیشه اجاق گاز رومیزی
شکستن شیشه صفحه اجاق گاز دلایل متعددی دارد، که در این بخش از مقاله به برخی از این موارد پرداخته ایم . با ما همراه باشید.
1-کیفیت پایین شیشه گاز
شیشه اجاق گاز از مواد خاصی ساخته می‌شود که بتواند در برابر حرارت بالا، شوک حرارتی و ضربه مقاوم باشد. از مهمترین دلایل شکستن شیشه اجاق گاز می‌تواند کیفیت و جنس شیشه آن باشد که در هنگام خرید باید به آن خیلی دقت کنید. جنس شیشه اجاق گازهایی که در حال حاضر ارائه می‌شود، سکوریت است. ممکن است برخی از تولیدکنندگان محصول، به دلیل سودجویی و کاهش هزینه از اجناس نامرغوب استفاده کنند که در نهایت کارایی و طول عمر اجاق گاز کمتر می‌شود.
راه‌حل های موجود:
- برای جلوگیری از شکستن شیشه اجاق گاز صفحه ای برندهای معتبر را خریداری کنید و قبل از خرید سعی کنید راهنمایی‌های لازم را از یک متخصص دریافت کنید.
- از فروشنده درباره ضخامت شیشه و نوع مواد استفاده شده سوال کنید.
2-برخورد ظروف آشپزی با صفحه گاز
صفحه اجاق گاز به دلیل جنس شیشه‌ای که دارد، ممکن است بر اثر برخورد اجسام آسیب ببیند و بشکند. به همین دلیل باید بسیار دقت کنید. برخورد ناگهانی و محکم یک جسم سنگین به صفحه گاز، به خصوص اگر این جسم تیز یا دارای لبه های تیز باشد، می تواند باعث ایجاد ترک یا شکستگی در شیشه شود.
راه‌حل های موجود:
- سعی کنید وسایل سنگین را در کابینت بالای اجاق گاز قرار ندهید تا از برخورد ناگهانی آنها و ضربه به صفحه جلوگیری کنید.
- از ظروف با کف صاف و یکنواخت استفاده کنید. ظروفی که کف ناصاف یا دارای لبه های تیز هستند، احتمال ایجاد خراش یا ترک در شیشه را افزایش می دهند.
- از انداختن یا پرتاب کردن اشیاء روی صفحه گاز خودداری کنید. هنگام جابجایی ظروف داغ، دقت کنید تا به صفحه گاز برخورد نکنند.
3-نصب نادرست صفحه اجاق گاز
نصب نادرست صفحه گاز از دلایل رایج شکستن شیشه اجاق گاز صفحه ای است. به همین دلیل باید تمامی مراحل نصب به دقت و کامل دنبال شود تا به صفحه گاز آسیبی وارد نشود. نصب اجاق گاز و صفحه شیشه‌ای آن به تخصص نیاز دارد. در صورت نصب غیر استاندارد، صفحه به‌درستی جا نمی‌گیرد، در نهایت به‌مرور زمان و در اثر آسیب به لبه‌ها، می‌شکند.
راه‌حل های موجود:
- هنگام نصب اجاق گاز توجه داشته باشید که برش کابینت متناسب با ابعاد صفحه اجاق گاز باشد و به‌هیچ‌عنوان خودتان اقدام به نصب صفحه اجاق گاز نکنید.
- قبل از نصب، از تراز بودن صفحه اجاق گاز اطمینان حاصل کنید. تمام پایه‌ها باید به طور مساوی تنظیم شوند تا وزن به صورت یکنواخت توزیع شود.
- تمام اتصالات بین صفحه اجاق گاز و کابینت باید به طور محکم بسته شوند تا صفحه ثابت بماند.
- مطمئن شوید که بین صفحه اجاق گاز و دیوار فاصله کافی وجود دارد تا حرارت به دیوار برخورد نکند.
4-جابه‌جایی زیاد سر شعله‌ها
اگر سر شعله ها را زیاد جا به جا کنید، می‌تواند موجب ایجاد ترک روی صفحه شود. هر بار که سر شعله را جابه‌جا می‌کنید، قسمت زیرین آن که با شیشه در تماس است، سرد می‌شود. سپس، هنگامی که شعله را روشن می‌کنید، این قسمت به سرعت گرم می‌شود. این تغییرات دمایی ناگهانی و مکرر، تنش‌هایی را در ساختار شیشه ایجاد می‌کند و در طولانی مدت می‌تواند منجر به ترک خوردگی و شکستگی آن شود. همچنین جابه‌جایی مداوم سر شعله‌ها روی سطح شیشه، باعث ایجاد خط‌وخش‌های ریز می‌شود. این خط‌وخش‌ها به عنوان نقاط ضعف در شیشه عمل می‌کنند و در اثر تغییرات دمایی یا ضربه، احتمال ترک خوردن آنها بیشتر می‌شود.
راه‌حل های موجود:
- تا حد امکان سعی کنید سر شعله‌ها را زیاد جابه‌جا نکنید و در هنگام انجام این کار احتیاط کنید.
- هنگام جابه‌جایی سر شعله‌ها، این کار را به آرامی و با دقت انجام دهید. از وارد کردن فشار ناگهانی و کشیدن سر شعله‌ها خودداری کنید.
- اطمینان حاصل کنید که سر شعله‌ها به درستی در جای خود قرار گرفته باشند و تراز باشند.
5- نوسانات بیش از حد دما
نوسانات بیش از حد دما از دیگر علت‌های شکستن شیشه اجاق گاز صفحه ای محسوب می‌شود. شیشه اجاق گاز، به ویژه شیشه سکوریت، در برابر شوک حرارتی بسیار حساس است. هنگامی که شیشه به طور ناگهانی در معرض تغییرات دمایی شدید قرار می گیرد، منبسط و منقبض می شود. این انبساط و انقباض ناگهانی، تنش های داخلی شدیدی را در ساختار شیشه ایجاد می کند که در نهایت منجر به ترک خوردگی و شکستگی آن می شود.
راه‌حل های موجود:
- سعی کنید هنگام آشپزی که شعله‌های گاز روشن و صفحه اجاق گاز داغ است، مایعات سرد یا مواد غذایی منجمد روی صفحه نریزد.
- قبل از قرار دادن ظروف سرد یا داغ روی صفحه، اجازه دهید دمای صفحه به دمای محیط نزدیک شود.
- در صورت ریختن مایعات سرد، فوراً صفحه را خاموش کرده و اجازه دهید به آرامی خنک شود.
شما شایستگی آن را دارید که با کیفیت زندگی کنید . با انتخاب محصولات دنیته ، پولتان را ذخیره کنید . برای دریافت مشاوره می توانید با کارشناسان ما در گروه صنعتی دنیته در ارتباط باشید.
